Kỹ năng tìm tủ nấu cơm cho khubếp trong nhà hàng như thế nào là hợp lý

Đối với các khu vực nhà hàng thì vấn đề dùng các dòng bep ga cong nghiep hay các tủ nấu cơm công nghiệp đang trở nên chung hơn bảo giờ hết , với 2 dòng item đó thì đối với bếp nhà hàng thì không thể thiếu 2 dòng bếp chính đó cho nên vấn đề lựa chọn được 1 tủ nấu cơm sao cho có lí đối với khu vực trong nhà hàng như thế nào có lí thì chúng ta cần tham khả một số vấn đề sau :
Tủ hấp cơm công nghiệp hay tủ cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dụng dùng để nấu cơm cho một số lượng lớn người trong khoảng thời gian nhanh nhất, giúp tiết kiệm chi tiêu , thời gian, cũng như giảm đỡ công sức cho những người làm bếp. Giúp giữ nóng cơm nâu hơn so với các loại bếp thông thường . Hãy dùng ngay tủ cơm công nghiệp để cảm nhận sự ưu việt, có lợi của loại tủ này.

​

Tủ cơm công nghiệp
Tủ cơm công nghiệp ngày càng trở nên cân thiết, thân thuộc , chung trong các khách sạn hay các khu nhà ăn của các trường học, công ty, bệnh viện,…Tủ được lựa chọn dùng như một cách thức kinh doanh giảm phung phí rất hiệu quả.
Tủ cơm công nghiệp khác tủ cơm dân dụng ở điểm nào?
Chiếc tủ nấu cơm công nghiệp này bản chất cũng giống như những nồi cơm điện dân dụng nhưng mà chúng ta vẫn dùng hàng ngày, tuy nhiên tủ cơm công nghiệp nó vẫn có những điểm khác biệt so với nồi cơm chung ở những điểm sau:
- Về công suất: Tủ cơm công nghiệp có thể nấu cùng một lúc 50 - 100kg gạo còn nồi cơm dân dụng chỉ từ 2-5 kg gạo
- Về năng lượng dùng : Nồi cơm dân dụng hiện nay dùng bằng điện nhưng mà tủ cơm công nghiệp có thể sử dụng bằng ga hoặc điện
Ưu điểm khi nấu cơm bằng tủ cơm công nghiệp
Điều khác biệt nữa là khi dùng tủ cơm công nghiệp mặc dầu nấu với số lượng phệ nhưng mà chất lượng cơm thơm ngon, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng như những nồi cơm điện tầm thường . sử dụng tủ cơm công nghiệp sẽ chín nhanh, hạt gạo chín đều, không bị nhão hay bị cháy, giữ được nguyên màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của cơm, tiết kiệm được nhiều thời gian, tiêu dùng và lao động nhờ cách thức hoạt động là tạo hơi bao quanh hoàn toàn máy
Không chỉ để sử dụng nấu cơm, tủ cơm công nghiệp còn đảm nhiệm nhiều công dụng nhiều chủng loại khác. Ngoài tính năng nấu cơm tủ còn được sử dụng để làm tất cả các món hấp như: hấp bánh bao hay sôi, hấp thực phẩm đã nguội, hấp hải sản,… Bên cạnh đó , tủ cơm công nghiệp cũng được đánh giá cao ở khả năng bảo quản thực phẩm được lâu hơn.
Những chiếc tủ cơm này được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp có độ bền cao giúp cho tủ có tuổi thọ lâu hơn, bền đẹp với thời gian. cách thức vận hành của tủ cũng rất dễ dãi và đơn giản đối với người dùng .
Lựa chọn tủ cơm công nghiệp như thế nào?
Trên thị trường hiện thời , có rất nhiều loại tủ cơm công nghiệp với kích cỡ, kiểu dáng khác nhau , mà tầm thường nhất là tủ cơm 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay. Tủ cơm công nghiệp có thể sử dụng điện hoặc dùng gas để nấu. Tùy từng loại gạo, mỗi khay nấu cơm bình thường nấu được từ 3 kg đến 3,5 kg gạo.